Verwarm de oven voor op 190°C. Kook de aardappelschijfjes in 12 – 15 minuten gaar in een ruime pan. Voeg twee minuten voor het einde van de kooktijd de broccoli roosjes toe. Giet af en schud ze in een ingevette ovenschaal.
800 gr aardappelschijfjes, 500 g broccoli
Strooi de gesneden bosui eroverheen en verdeel met een theelepel kloddertjes kruidenkaas over de schotel. Snijd of scheur de zalm in kleinere stukken en duw deze in de schotel.
4 bosuien, 165 g kruiden-roomkaas, 200 g gerookte zalm
Meng de melk met de eieren, peper en zout, gedroogde dille en citroenrasp en verdeel dit mengsel over de ovenschotel.
300 ml volle melk, 6 eieren, zout en peper, 2 tl gedroogde dille, 2 tl citroenrasp
Zet de schaal in het midden van de oven en bak de schotel in 40 minuten mooi bruin en gaar.
Sjattiepoe 
