Hot chocolate van pure cacao
Ingrediënten
- 150 ml melk
- 50 ml water
- 15 gr cacao poeder
Instructies
- Meet de melk en water af in een mengbeker en giet dit in een steelpan. Verwarm het tot vlak voor het kookpunt.
- Doe de cacao alvast in je beker en meng deze met eventuele andere kruiden en ingredienten en een beetje water tot een korrelig papje.
- Wanneer de melk klaar is, giet je deze erover heen. Wissel nu roeren en even laten staan met elkaar af, tot je een glad en gemengd geheel hebt.
Notities
Je kunt variëren met kruiden en smaken.
Kaneelpoeder, anijs, honing, kardemom zijn allemaal erg lekker!