Kook de pasta of gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui. Verhit 1 eetlepel boter in een pan en bak de ui daarin. Voeg de rode kool toe en breng het met zout en peper op smaak. Voeg de granaatappelpitjes toe.
1 ui, 2 eetlepels boter, 450 gram rode kool met appel, zout &peper, 2 eetlepels granaatappelpitjes of besjes, 500 gram pasta of gnocchi
Zet de oven aan op 220°C (200°C voor hete lucht).
Snijd de lente ui in ringetjes. Doe de 1 eetlepel boter in een pan en bak het rookvlees daarin. Voeg de noedels en de bosuitjes toe aan het rookvlees en laat het 5 minuten braden. Voeg de rode kool aan de noedels toe. Doe alles in een ovenschotel, bestrooi het met kaas en laat het nu 10 minuten in de oven bakken tot de kaas bruin kleurt.
2 eetlepels boter, 1 bosje lenteui, 100 gram rookvlees, 100 gram geraspte kaas